terça-feira, 6 de agosto de 2013

Crumble de Maçã

"Crumble de Maçã" nunca tinha feito, gostei imenso e foi aprovado cá em casa. Muito fácil de fazer (com a minha Bimby tudo é fácil)...e o primeiro bocadinho foi saboreado com uma bolinha de "Gelado de Cheesecake" que pela segunda vez que fiz já vai quase no fim. Vou repetir muitas vezes...




 
 

Crumble de maçã

Ingrediente para o Crumble:


100 gr margarina vegetal
80 gr de açúcar (usei amarelo)
160 gr de farinha tipo 65
1 colher de chá de sal

Ingrediente para a base da fruta:


600 gr de maçãs aos quartos ( sem casca e sem caroços)
Sumo de meio limão  
40 gr de açúcar amarelo
1 Colher de chá de canela 

Preparação do Crumble:

Colocar todos os
ingredientes no copo. Programar 10 seg-vel 6. Reservar 

Preparação da base:

Colocar todos os ingredientes no copo. Programar 5 seg-vel 4.

Baixar as maçãs das paredes do copo e programar 5 min-100º-inversa-vel 1. 
Espalhar o preparado da fruta num recipiente de forno. Deitar por cima o
Crumble e cozer em forno a 180ºdurante 30 minutos.

Acompanhe com uma bola de gelado…

 
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