domingo, 8 de setembro de 2013

Bolo de laranja e chocolate

Olá!! Hoje foi dia de fazer um bolinho de laranja. Não é a receita da Bimby, mas foi adaptado. Está delicioso...adorei...e fiz uma decoração diferente, cobertura glacê! Espero que gostem...

 
 
 
 
 
Bolo de Laranja e Chocolate
Ingredientes:
2 Laranjas (sumo)
Raspa de 1 laranja
125 gr de Chocolate para culinária NESTLÉ
200 gr de Manteiga amolecida
250 gr de açúcar
5 Ovos
270 gr de farinha
Para a cobertura: Glacê do livro base BIMBY
Preparação: Lave as laranjas. Retire as cascas com a ajuda de um descascador e corte-as em tiras muito finas. Esprema o sumo das laranjas (120 gr). Reserve. Coloque as cascas da laranja no copo da Bimby e programe 20 seg/ vel 9. Retire e reserve. Deite o chocolate partido aos bocados no copo e programe 3 seg/ vel 6. Reserve. Bata a manteiga com o açúcar 2 min/ vel 4. Programe 1 min/ vel 4 e vá juntando os ovos um a um. Adicione o sumo de laranja e bata mais uns 10 segundos, e por fim junte a farinha e o chocolate e programe 15 seg/ vel 3. Leve ao forno a 180º cerca de 35 minutos numa forma redonda e decore com as tirinhas de laranja.
 
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