Biscoitos de limão e canela

Olá!! Hoje fiz estes biscoitos pela primeira vez. O marido não vive sem os biscoitos da "Mizé"...não podem acabar cá em casa, e com uma Bimby para ajudar, não há necessidade de comprar, pois o sabor caseirinho é bem diferente dos de compra e o preço nem se fala...com poucos euros fiz quase 1 kg de biscoitos. Esta receita ainda não tinha experimentado, deitava um cheirinho irresistível...então vejam se gostam!!

 

 

 

 

 

 

      BISCOITOS DE LIMÃO E CANELA

Ingredientes:

Casca de l limão

200 g de açúcar

1,5 decilitros de óleo

1,5 decilitros de leite

1 ovo para os biscoitos e 1 ovo para pincelar

500 g de farinha com fermento

2 colheres de chá de canela

1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

Coloque no copo a casca de limão e triture 10 seg/ vel 9

Juntar o açúcar, 10 seg/ vel 9.

Juntar os restantes ingredientes, 3 min vel espiga

Com uma colher de sobremesa deitar colheradas de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincelar com ovo batido

Cozer no forno a 180º

 

É tão rápido e são DELIIICIIIIOSOOOS...